Ruthy, que vive en Tel Aviv, es arquitecta graduada de la Universidad Central de Venezuela y posteriormente estudió el Máster de Diseño del Espacio Interior en Elisava.

Actualmente se dedica al diseño comercial, hoteles y restaurantes. Ha trabajado en grandes proyectos como el Hotel W Ámsterdam y ha liderado equipos de diseño como el Sir Joan Hotel en Ibiza.